湧別町のたま工芸で、玉井英男がオホーツク管内の木材を一つずつくり抜いて作る器などの木工品です。町の取材記事は、流氷をイメージした「オホーツク 流氷彫り」の椀や、ホタテの貝殻の形に彫り出す皿を紹介しています。木の自然な形を生かし、節や渋をあえて残すこともあります。マグカップや皿は、使う道具であるとともに飾って楽しむ品として町が紹介しています。個人作家の造形を、湧別町の木工全体に共通する技法とは扱いません。

出典：湧別町

士別産の羊毛を使うフェルトなどの手仕事です。羊と雲の丘にある「めん羊工芸館くるるん」では、マフラー、セーター、ストラップなど20種類以上のメニューから作品づくりを体験できます。市の施設案内は、インストラクターの指導と、短時間から複数日にわたるコースを紹介しています。工業的な羊毛製品全般とは区別し、体験メニュー数を市販製品数とはみなしません。

出典：士別市

北見市常呂地域の土と、ホタテ・カキ・海藻由来の釉薬を生かす焼物です。流氷窯では食器に加え、カーリングストーンをかたどり、取っ手がふたになる「カーリングポット」を作っています。砂糖や菓子、小物を入れたり、置物として楽しめます。

出典：北見市

旭川の家具部品や民芸品を担った木地師が、木工旋盤（木工ろくろ）で木材を回転させ、刃物を当てて削る技術を、器・玩具・照明などの小木工品へ発展させた地域の木工クラフトです。旭川市資料によると、1973年（昭和48年）10月に旭川木地挽物業組合が発足し、下請け加工から自社商品の生産へ取り組みました。現・旭川木のモノ組合と、高橋工芸、工房 灯のたね、木工芸笹原、good homemadeなどで、木工旋盤または木地師の系譜を受け継ぐ制作を確認できます。

出典：旭川市／旭川木のモノ組合

旭川の木彫家が北海道の木材を用いて発達させた地域の木彫工芸です。木彫り熊は代表的な題材の一つで、1970年（昭和45年）頃まで土産品として盛んでしたが、その後はフクロウ、ウサギ、馬などの動物、木彫看板、生活雑貨、アクセサリーへと作品の幅が広がりました。同じ作り手・協会が熊も手掛けるため「木彫りの熊（旭川系）」とは重なりますが、旭川木彫の全体を熊だけと同一視せず、別項目として関係を明記しています。

出典：旭川市

優佳良織（ユーカラ織）は、木内綾さんが1962年（昭和37年）に北海道の自然美をモチーフとして開発した旭川の染織工芸です。羊毛を染め、手で紡ぎ、手織りで北海道の四季や風景を表します。作品の所蔵・展示場だった優佳良織工芸館は、国際染色美術館（「国際染織美術館」表記の資料もあります）・雪の美術館と北海道伝統美術工芸村を構成していました。工芸館の閉館後、元関係者が技術伝承に取り組み、現在は合同会社優佳良織工房が小規模な工房で製作・販売と機織り体験を続けています。

出典：合同会社 優佳良織工房

置戸町の工房が、エゾマツ、セン、カバなど約20種類の道産材で器やカトラリーを作る地域ブランドです。1983年に誕生し、名前は置戸の「オケ」と地域産業の曲げ桶に由来します。公式解説では、日常の食器に使えるよう素材を強化する樹脂含浸とポリウレタン塗装を基本とし、給食器にも使われています。秋岡芳夫が名付け、時松辰夫が1983年から木工ろくろを指導しました。団体は2021年まで時松の指導を仰いだと記しています。

出典：置戸町

美瑛のトウモロコシの皮を使い、衣装をまとった人物の姿に仕立てる人形です。作者取材に基づく竹内百合の2023年卒業研究は、嵯城幸子が試作を重ねた作品を「ろまんどーる」と記し、1987年の初個展、1991年のアトリエぽぷり開設を紹介しています。初個展年は制作開始年そのものとは限りません。町の認定品紹介には大・中・小・極小があり、観光協会は作品製作と予約制の人形作り体験を案内しています。土産や鑑賞のための地域の手仕事として扱います。

出典：美瑛町

北海道で発達した熊を題材とする木彫民芸です。八雲ではスイスの木彫り熊を参考に1924年（大正13年）に制作が始まり、旭川では1926年（大正15年・昭和元年）頃に別の系統が成立しました。旭川系の木彫り熊は「旭川木彫」の代表的な題材ですが、旭川木彫にはフクロウ、ウサギ、馬、木彫看板、生活雑貨なども含まれるため、本項目と旭川木彫は同一項目には統合せず、相互参照としています。

出典：北海道博物館協会 学芸職員部会

北海道平取町二風谷の沙流川流域に伝わる、浅く平たい木製の盆。主にカツラやクルミを用い、アイヌ文様の間にラムラムノカ（鱗彫り）を施す。

出典：平取町

足寄町でイヌエンジュを彫る、丸い姿の木彫りの熊です。玉切り丸太を表す「どんころ」に名が由来し、白い部分と黒い部分のある木肌を生かします。町の2024年記事によると、旧来の「どんころ熊」を菅原耕が独学で試作し、「どんころぐま」として商品化しました。硬い木を一日水に浸してから彫り、作者ごとに異なる顔や目を昔の作品に学んでいます。合同会社tetoteによる復活製作で、旧職人から全工程を直接習得したとの記述ではありません。

出典：足寄町

網走を代表する木工民芸品で、八角柱の胴と細めた目のような表情をもつ木彫人形です。北海道観光公式サイトと網走市観光公式サイトは、樺太アイヌの言葉に由来する名称、護符としての背景、1954年（昭和29年）に網走刑務所で試作・販売された経緯を紹介しています。

出典：公益社団法人 北海道観光機構

樺の無垢材を主材とし、暮らしの道具として作られてきた家具ブランドです。旧クラレインテリア製品の販売店解説では、天然乾燥・人工乾燥・養生を経た材を木取りし、機械による部材加工と、職人のカンナ・ノミによる組立や手磨きを組み合わせます。白木で組み上げた後のラッカー塗装・拭取り・研磨も当時の特徴として説明されています。松本民芸家具での修業を基礎に発展し、2009年11月に飛騨産業がブランド・三笠の工場・人材を継承しました。旧解説の塗装仕様を現行全品へ一般化しません。

出典：飛騨産業

小樽で発達したガラス工芸です。明治中期（1890年頃）、石油ランプやニシン漁の浮き玉などの実用品を作るガラス工業が盛んになりました。需要の変化後、ガラス作家が小樽に制作拠点を置き、吹きガラス、とんぼ玉、サンドブラスト、フュージング、ステンドグラスなどへ広がりました。小樽市は現在のガラス工芸を「小樽の伝統産業」と表現し、2026年度事業では9工房で製作体験を実施しています。

出典：小樽市

岩見沢市美流渡のKangaroo Factoryで、大和田誠・由紀子が庭の植物や身近な花材を組み合わせるリースなどの手仕事です。2019年取材の記事には、よく使うハーブやミント、切り花として使うアジュガに加え、姫リンゴのクリスマスリースづくりが記されています。近隣から分けてもらうブドウの蔓やヤドリギも作品につながり、壁に掛けた姿を見て調整を重ねます。材料や作り方は作品ごとに異なり、生花のアレンジと乾燥したリースの条件は分けて確認します。

出典：岩見沢市

平取町二風谷で受け継がれるアイヌの樹皮繊維の織物です。オヒョウやシナノキの内皮から糸を作り、糸を結び、撚りをかけて後帯機で織ります。天然繊維の強さと独特の風合いを生かした布です。

出典：北海道

新得町の陶芸センター・狩勝窯に関わる地域の焼物です。屈足公園には4室の登り窯があり、センター本館には電気窯3基と、ろくろ・成形・釉薬・乾燥などの設備があります。町は狩勝窯売店と町内の委託販売店を案内しています。

出典：新得町

鹿追町美蔓の粘土を用い、鹿追窯で作られる陶器です。主に電動ろくろで成形し、形によって石膏型も使います。稲藁を巻いて無釉で焼く緋襷のほか、灰釉・織部・青瓷など釉薬を用いた表現もあります。

出典：鹿追町

釧路市音別地域の大蕗の表皮を使い、一枚ずつ手漉きする和紙です。茎を食品加工するときに取り除く皮を、新鮮なうちに処理することで色合いを保ち、長い繊維を取り出します。蕗の繊維が紙面に浮かぶ風合いがあり、原紙、名刺台紙、扇子などに仕立てます。1991年に製造販売を始め、2006年11月の公社解散後も学校の卒業証書用紙の製作は続き、2016年に本格生産を再開しました。

出典：釧路市

大間町が「ふるさと名物」の一つとして掲載する、青森ヒバ材の加工品です。ヒバ総合研究所が、調理に使うまな板や木べら、石けん置きなどの生活用品を製造・販売しています。まな板の柔らかな包丁当たりや、石けん置きの水はけ、ヒバの香りを生かしています。

出典：大間町

青森ヒバで、まな板のほか机・本棚・テレビ台などを作る風間浦村の木工品です。制作元の「わいどの木」では、一枚板や集成材を使った家具を注文に応じて製作し、木の香りを楽しめる無塗装の仕上げ例も紹介しています。

出典：風間浦村観光ポータルサイト「下北ゆかい村」

佐井村で青森ひばの木目を生かして作られる、実用の木工芸品。村の特産品紹介は、下北半島を青森ひばの産地とし、美しい木目を生かした工芸品の作り手として下北ヒバ工芸企業組合を案内している。ひば油を用いた石鹸などとは別に紹介される、木の完成品の工芸。

出典：佐井村

むつ市が地域の特産品として活用してきた、川内産の陶土を使う陶器です。湯飲みや壺などの作品が紹介されており、赤松の薪で焼き締めたものは、降りかかった灰が溶けて生じる艶が特徴です。釉薬をかけた作品もあります。製作拠点のむつ市陶芸センターは、2025年（令和7年）9月17日から当面の間、臨時休館しています。

出典：むつ市

柳宗悦『手仕事の日本』の記録では、小目名の檜皮細工として、物入れ・籠・鉈鞘など山野で用いる品を挙げています。 現行の青森ヒバ木工品全般とは同一視せず、樹皮細工の記録として採録しています。

出典：柳宗悦／青空文庫